Relativt fast blåmuggost laget på økologisk kumelk fra Leikvoll Økologiske gard like utenfor Stavanger. Den har en lang lagring på 6 mnd på lav temperatur, noe som er med på gi osten tid til å utvikle komplekse smaker. Smaken er preget av søte og nøtteaktige toner. Kremet konsistens.

English:

Relatively solid Blue mold cheese made from organic cow's milk from Leikvoll Organic farm just outside Stavanger. It has a long storage of 6 months at low temperature, which helps to give the cheese to develop complex flavors. The taste is characterized by sweet and nutty tones. Creamy consistency.