Du må være pålogget for å se priser.  Bli privatkunde her

Ku
Frankrike
Fourme d'Ambert AOC 2,2 kg

Beskrivelse

En blåskimmelost laget på kumelk. En av de mildere, med en deilig kremet konsistens. Blir kun produsert i fjellområder som, med sine varme somre og lange kalde vintre, gir den en spesiell rustikk smak med en deilig aroma.

Lagret i min 28 dager, men som regel 2 måneder. Navnet "fourme" kommer fra det latinske forma. Osten er høy og rund, nærmest sylinderformet med en grå overflate. Fra byen Ambert i Auvergne i det sydlige Frankrike.

Osten er et vellykket innslag på ostebordet men den gir også god smak til både sauser og dipp.

 


Produktblad

Allergener


Ingredienser


Næringsinnhold