Jørns brie er en hvitmuggost som er produsert på original fransk oppskrift. Osten vil ha en hard kjerne i midten frem til den er helt moden. Jørns brie ble i April 2017 tildelt spesialitetmerket.
Stykker cirka 200 gram. Bestillingsvare.
English:
Jørn's brie is a white mold cheese that is produced according to an original French recipe. The cheese will have a hard core in the middle until it is completely ripe. In April 2017, Jørn's brie was awarded the specialty label.
Pieces approx 200 gram. This is a preorder item.