Halvfast upasteurisert kumelks ost med vasket og børstet skorpe. Osten blir produsert ved foten av fjellet Mont Blanc og har sin historie helt tilbake til middelalderen. Denne osten blir produsert to ganger daglig. En produksjon på fersk morgenmelk og en på nymelket kveldsmelk. Navnet sitt har den fra familienavnet Fontin fra samme område. Osten har en rik aroma og smaken er mild og nøtteaktig.

Bestillingsvare. Legg ønsket antall i handlekurven og vi tar kontakt for å avtale en leveringsdag.

English:

Semi-solid unpasteurized cow's milk cheese with washed and brushed crust. The cheese is produced at the foot of the mountain Mont Blanc and has its history dating back to the Middle Ages. This cheese is produced twice a day. A production of fresh morning milk and of evening milk. It has its name from the family name Fontin from the same area. The cheese has a rich aroma and the taste is mild and nutty.

Order item. Add the desired quantity to the shopping basket and we will contact you to arrange a delivery date.