Pistolbrenner fra Hollowick til bruk sammen med Hollowick Butangass. Perfekt for å karamellisere sukker til creme brulee, lage stekeskorpe på mat tilberedt sous vide eller for å hjelpe svoren på svineribben til å bli sprø.
En flaske brenner i cirka 3 timer og oppnår en temperatur på cirka 1100 grader celsius.
Husk å kjøpe med Hollowick Butangass