Den mest høyt skattede og populære sorte trøffel i verden. Tilgjengelig i Europa i vinterhalvåret og i Australia i sommerhalvåret. Mest utbredt i Italia, Frankrike, Spania og Australia.

Tykk, glatt sort/brunt ytre. Lys brun til grå kjerne tidlig i sesong, ved modning blir kjernen sort med hvite årer. Sterk jordaktig aroma smak og aroma, med hint av congac og sjokolade.

Vokser i alkaisk jord, typisk nær eik eller hasseltrær.

* Merk: Bestilllingsvare. Pris varierer fra uke til uke. Sett inn ønsket antall gram i bestillingen og vi kontakter deg med pris og leveringsdag.