Santokniven beskrives som universalkniven enhver bør ha i sin samling. Dette er en av de mest solgte japanske kokkeknivene i verden.

De er ekstremt brukervennlige og en soleklar favoritt hos kokker.

Masahiro MV serien består av en serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med japansk håndverk og tradisjon. En kniv skapt av profesjonelle, for profesjonelle samt hele folket.

Elsket av kokker. MV serien har det karakteristiske patenterte stålet MBS 26. Dette stålet er komponert både med tanke på eggstålets holdbarhet og dets evne til å tåle vedlikehold. MV serien er den mest solgte serien fra Masahiro i Norden.

Masahiro kokkekniver er profesjonelle kniver utviklet i samarbeid med Masahiro og Daido Special Steel Company. Knivene er produsert under streng kontroll og hver enkelt kniv inspiseres nøye.