Salami Chorizo er en litt sterk spekepølse som ligner litt på chorizo, inneholder kun svin, kryddret med chipotle, hele pepperkorn, fennikelfrø, sherry og hvitløk. Litt hot i smaken. Denne pølsen er et resultat av eldgammelt håndtverk i skjønn kombinasjon med norske råvarer.
Skjæres i tynne skiver og nytes som den er. Cirka 220 gram per stykk.
English:
Salami Chorizo is a slightly strong salame that is somewhat similar to chorizo, contains only pork, seasoned with chipotle, whole peppercorns, fennel seeds, sherry and garlic. This salame is a result of ancient craftsmanship in beautiful combination with Norwegian ingredients.
Cut into thin slices and enjoy as it is. About 220 grams each.