Texturas Sole graells Calcic (kalsium klorid)

Beskrivelse

Calcic er den ideelle reagens på grunn av dets høye kalsiuminnhold, lette oppløselighet i vann og derav store evne for å produsere sferifikasjon. 

Det kommer som små korn, er svært vannløselig og har høy absorberingsevne. Natriumalginat (Algin) sferifiserer i kontakt med kalsium (Calcic).

Innhold: 600 gram

 


Produktblad

Ingredienser