Du må være pålogget for å se priser.  Bli privatkunde her

Italia
Felicetti Orechiette 1000 gram

Beskrivelse

Orecchiette er en pasta fra regionen Puglia sørøst på Italias hæl.
Ordet kommer av orecchia, øre, og «orecchiette» blir da små ører.
Den mest kjente oppskriften er med nepeblader (cime di rapa), eller Friarielli.
I Lecce lages det en tyngre saus med ricotta, fersk ost, med sterk sauesmak.