Ventresca anses som den mest utsøkte delen av tunfisken. Skåret av buken. Fetere, mørkere på farge og med en mer intens smak.

Her lagt i olivenolje, klar til å nytes som den er eller anvendes i varme eller kalde retter.

12 stk per kolli. Selges også enkeltvis.

English:

Ventresca is considered the most delicious part of the tuna. Fatter, darker in color and with a more intense taste.

Here in olive oil, ready to be enjoyed as it is or used in hot or cold dishes.

12 pcs per package. Also sold individually.