Svin
Italia
Coppa Parma Antico ca 1,6  kg

Beskrivelse

Coppa Antica betyr "nakkefilet fra antikken". Skinken er basert på en gammel familieoppskrift.

Utvalgte stykker nakkefilet marineres med blant annet rødvin, snøres sammen og modnes ved lufttørking.

Smaken er av modnet kjøtt, hvor både fett, salt og vin supplerer hverandre i perfekt harmoni.

Et spennende alternativ til for eksempel parmaskinke.

 

 


Produktblad

Allergener


Ingredienser


Næringsinnhold